БЕЛЬГИЯ и НИДЕРЛАНДЫ

для искушенных
| суббота
Вы, выспавшись и собрав чемодан, спокойно добираетесь до Шереметьево и садитесь на рейс Аэрофлота SU 2628, который отчаливает в 14.50, а приземляется в 17.25 – отличное время, чтобы начать знакомство с Брюсселем, посетив одно из самых атмосферных бистро, и немного прогуляться по центру – размяться после перелета.

А после променада и первых ярких впечатлений, мы отправимся в старый и уютный трехэтажный бельгийский дом, где в нашем распоряжении будут все его 220 м² на эту неделю.
Там мы устроим для вас приветственный фуршет с шампанским у камина!

| воскресенье
Хорошо отдохнув и насладившись обильным домашним завтраком на террасе с бокалом просекко, мы выедем около 11:00.

Сначала доберемся до Музея Музыкальных Инструментов, Old England, в центре. Но не затем, зачем вы сначала могли подумать. Дело в том, что в нем есть фантастическое rooftop cafe (кафе на крыше), да и само здание в стиле Art Nouveau очень красивое.

Затем, по приятной дороге (1,5 часа), мы доберемся до Château de Beloeil, который называют Версалем Бельгии. Замок XIV в. служил резиденцией принцев de Ligne. Мы сможем насладиться богатыми интерьерами и прогуляться по парку - он считается одним из красивейших в Бельгии. После удовольствия эстетического, в замковом ресторане мы получим удовольствие гастрономическое – время обеда и дегустации местных сортов пива!

После обеда нас ждет краткий переезд (30 мин) в городок Antoing, где мы посмотрим еще один замок принцев de Ligne (первое упоминание в XII веке, нынешняя постройка XIX века в неоготическом стиле). В одну из жемчужин Валлонии можно попасть только по воскресеньям в 15 и 16 часов. Экскурсия с местным гидом и только на французском языке – как же хорошо, что с вами будет переводчик!

В соседнем Tournai – одном из старейших городов Бельгии, мы проведем несколько часов – нас ждут увлекательные истории, прогулка по очаровательным улочкам, посещение Гранд-Плас,
Собора Нотр-Дам и его богатейшей сокровищницы (UNESCO), подвалов Суконных рядов, живописного моста Пон-де-Тур, двух самых старых жилых домов в Европе (XII век!), магазинчиков с местными специалитетами и ужин в прекрасном ресторане бельгийской кухни (который мы предварительно забронируем для нашей компании), где за бокальчиком обсудим все наши впечатления за день, и сделаем новые гастрономические открытия.

Обратная дорога в наш уютный дом займет примерно 1,5 часа, а там нас ждет сад, терраса и общение или мягкая комфортная кровать – все зависит от ваших потребностей.

| понедельник
Понедельник – день тяжелый, только не в нашей компании!
Мы начнем день чуть пораньше, чем вчера, и выедем в 10:00. Но перед этим, конечно, накормим вас отличным домашним завтраком! А направимся мы в самый маленький город мира – Durbuy.

Его очарование невозможно описать, это нужно увидеть! Обязательно заглянем в местную колбасную и пивную лавки – там столько вкусностей, которые мы сможем взять с собой! Средневековый замок и улочки создают особую атмосферу уюта, а дорога (1,5 часа) нас совсем не утомит – Арденнские горы и лес, уединенные долины будут радовать наш глаз. А может даже оба.

После обеда мы отправимся в Spa!

Да-да, в спа-комплекс, который работает с 1868 г.! Так что не забудьте купальные костюмы – имя нарицательное обретет для вас физическую и очень приятную форму!

Дорога займет 1 час, и мы запланировали 3 часа купания в самом большом и красивом комплексе городка. В нашем распоряжении будет 800 м² комплекса с различными расслабляющими бассейнами и ваннами - внутри и на свежем воздухе, с пузырьками и без, хаммамы, сауны и рестораны. Уточнить правила поведения (что взять с собой, что можно взять напрокат, какие услуги заказать дополнительно) можно на сайте: https://www.thermesdespa.com

Также вы сможете приобрести косметику на основе термальной воды и приятные банные принадлежности – отличный сувенир для себя или в подарок близким.

По возвращении в Брюссель, мы проведем для вас кулинарный мастер-класс! Все вместе мы приготовим знаменитые Moules frites – мидии в классическом соусе с картофелем фри, и так же все вместе будем их с удовольствием поглощать, запивая отличным белым вином!
Камин, свечи, вкусная еда, приятная беседа, рояль – что может быть лучше?
Возможно, мы даже разрешим вам попеть.
| вторник
Традиционный завтрак, выезд в 10:00.
Сегодня мы посетим Монастырь Villers-la-Ville и город Leuven, но сперва по дороге из Брюсселя сделаем краткую остановку.

До Ватерлоо около 30 минут езды, у вас будет минут 20, чтобы нарвать лука, сфотографироваться и посмеяться над собой. На самом деле, если никто не захочет, можем там даже не останавливаться – на расстоянии этот лев впечатляет больше. Поверьте!

Еще полчаса, и мы у Аббатства! Основанное в 1146 году и заброшенное в 1796 году, оно производит неизгладимые впечатления своей мощью. Мы возьмем с собой все необходимое для пикника, и расположимся на одной из лужаек с великолепным видом, после того, как насладимся величием и историей этого места. Не волнуйтесь, на траве сидеть не придется, там есть специальные деревянные столы и скамьи – будет очень комфортно, аутентично и с шиком.

Умиротворенные вкусной и красивой трапезой, мы легко перенесем 1 час езды до Лёвена. Оставшуюся часть светового дня мы проведем здесь, а в Брюссель вернемся лишь к ужину в традиционной бельгийской брассери.

Лёвен – чудный, легкий, и будто игрушечный. Утонченный Замок Аренберг, ни на что не похожий Большой бегинаж, ажурная Ратуша на площади Гроте Маркт (заметили, как игривое воркующее французское Grand Place сменилось латунным и пузатым нидерландским Grote Markt?), церковь Св. Петра в стиле брабантской готики никого не оставляют равнодушным. Мы обязательно остановимся на бокал местного пива в старой и помпезной брассери, побродим по городу и проникнемся его атмосферой – никакой беготни и спешки.
| среда
Только среда, а мы уже столько всего увидели, почувствовали и попробовали!

И сегодня, после завтрака, мы отправимся на взморье, в Нидерланды. Дорога до малюсенького приморского городка Zierikzee займет 2 часа, но нам не будет скучно – так живописно вокруг!

Здесь мы прогуляемся в районах Старой и Новой гаваней, полюбуемся на старые ворота в город, мосты, ветряные мельницы и домики – очень разные и очень милые. А заедим все эти впечатления в лучшем рыбном ресторане на набережной с красивым и умиротворяющим видом.
Чего здесь только нет, и все свежайшее: устрицы, мидии, крабы, лангустины, несколько сортов креветок и рыбы, гребешки и лобстеры! И все это с аккомпанементом «хрустящего» белого и невероятной жареной во фритюре картошки. Ммм! Для тех, кто не в ладах с морскими обитателями, всегда найдется стейк, тартар, карпаччо или что-нибудь вегетарианское.

Еще более особенным этот день сделает фотосессия в дюнах, куда мы отправимся после обеда. Только представьте: море, бескрайние белые дюны, ковыль и соленый ветер в лицо! Романтика!

Но слишком задерживаться не станем, потому что нас ждет великолепный Антверпен!

Это как ларец с драгоценностями – никогда не устанешь открывать его вновь и вновь, перебирая сокровища. По нему приятно гулять просто так, без цели. Заглянуть в антикварные лавки и такие же антикварные бары (часто с антикварными уже посетителями). Увидеть дом Рубенса! Съесть на ходу льежскую вафлю. Погладить по голове карпика в пруду ботанического сада (он там ласковый). Постоять немного на Главной площади, восхищаясь готическим Собором Девы Марии, Ратушей и чередой великолепных нарядных домов. И послушать легенду о том, как Антверпен стал самим собой.

К ужину будет забронирован столик в одном из наших любимых ресторанов.


| четверг
Вы, наверное, к этому времени уже начали спрашивать себя «А как же Брюгге? А где же? Что же? Мы же…». Сегодня его день! Наполовину.

После завтрака (а как без него?), мы потратим примерно 1,5 часа на дорогу до Брюгге.

Он хоть и ужасно туристический (толпы, толпы, толпы), но и в такой же степени ужасно милый, местами роскошный, местами уютный, местами вкусный, местами даже уединенный. Только надо знать все эти места. И мы знаем! Мы с вами увидим все самое-самое и немного больше. В это «немного больше» обязательно войдет катание на лодке по каналам!

Пообедаем в нашей любимой пивоварне Bourgogne des flandres и продегустируем все сорта, которые там варят. Одно из них обязательно будет сезонным, а это всегда неожиданно и интересно. А после обеда посетим Гент – его законная вторая половина дня.

Гент очарователен. Больше можно ничего не говорить. Нужно смотреть, впитывать всеми фибрами души, всеми пятью чувствами, периодически включая шестое, чтобы предвидеть наезд велосипедиста, и вовремя увернуться. Гент живет под девизом «Тысячу лет против течения» и считается средоточием фламандского духа – жизнерадостного и демократичного. Прогуляемся по рынку в Гильдии мясников – купим и съедим чего-нибудь супер специалитетного, например, пастилки кубердон (продаются только в Генте) или жареную во фритюре мелкую рыбешку, гентскую ветчину, женевер, сыры или горчицу. Заглянем на стаканчик в самый маленький бар Гента, который работает нон-стоп с 1776 г. под названием 't Galgenhuisje – из-за виселицы, стоявшей неподалеку в Средние века. Интересных мест и историй много, хватит до позднего вечера, когда мы пойдем ужинать в уютный ресторан.


| пятница
Брюссель!

После завтрака, отправимся исследовать город! Вилла Empain, дом-музей нашего любимца Виктора Орта, если получится договориться, то и в дом Solvay попадем (он в частном владении), пообедаем в одной необычной брассери, прогуляемся по площадям Саблон и Мароль – разыщем жемчужины для вашей коллекции на блошином рынке! Исследуем улицы, улочки и закоулки вокруг Гран-Плас, съедим клубнику в шоколаде, и каждый из вас раз и навсегда определиться, какая вафля у него любимая – Льежская или Брюссельская. Это очень серьезный вопрос! К вечеру дойдем до площади Св. Катерины, популярной у гурманов и тусовщиков города, и поужинаем в одном классном ресторане.

| суббота
Сегодня большой день с одной большой и жирной точкой на карте – Амстердамом!

Нам придется встать немного пораньше, и выехать в 9:00, чтобы успеть по дороге посетить Kasteel de Haar – фамильный замок XIX в. в средневековом стиле и его ландшафтные сады. Его великолепие заставит забыть о том, что вы пожертвовали часом сна.

Амстердам невозможно посмотреть и узнать ни за день, ни за неделю. Мы только дадим вам возможность в него влюбиться – для этого много времени не потребуется. И покажем наши любимые места: Дом-музей Рембрандта, дом-музей Ван Лун, цветочный рынок, район Аудекерк, Музей Ван-Гога, десятки, сотни домов, каналов и мостов, формирующих ДНК этого необыкновенного города. Так же, как и еда! В Амстердаме любят поесть, здесь огромное количество ресторанов, кафе, рынков, стрит-фуда. Будем весь день гулять и есть, есть и гулять!